Honduras El Jardin – Red Honey spracovanie s chuťou marhúľ a červeného jablka
Výberová káva Honduras El Jardin pochádza z farmy Finca El Jardin, situovanej v regióne Ojos de Agua, Concepción de Soluteca, La Paz, Honduras. Mladý pestovateľ Mario Mejia sa tu zameriava na pestovanie výnimočných odrôd Pacas a Icatú, spracovaných unikátnou metódou Red Honey.
Proces Red Honey uchováva časť dužiny počas sušenia čerešní, čo káve dodáva jej typickú sladkosť a jemnú ovocnosť. Výsledkom je bohatý chuťový profil s tónmi marhúľ a červeného jablka. Káva je sušená na afrických posteliach, čo zaručuje vysokú kvalitu a konzistentnú chuť.
Táto káva je svetlo pražená, aby plne vynikli jej ovocné a sladké tóny. Je ideálna na moderné ovocné espresso aj na prípravu filtrovaných kávových metód ako V60, Chemex alebo Aeropress.
Prečo zvoliť Honduras El Jardin?
- Chuťový profil: Marhule a červené jablko.
- Red Honey spracovanie: Pre intenzívnu sladkosť a komplexnosť.
- Svetlé praženie: Perfektné na ovocné espresso a filter.
- Odrôdy: Pacas a Icatú z farmy Finca El Jardin.
Objavte Honduras El Jardin – Red Honey a užite si výnimočnú ovocnú kávu s presne vyváženou sladkosťou a sviežosťou, ktorá odráža to najlepšie z Hondurasu!
